بیسکویت پنی‌پور را کامل پودر میکنیم و با کره خوب مخلوط میکنیم تا کره به خوردش بره و میزاریم کنار تا حلوا اماده کنیم

یه لیوان آرد را الک میکنیم و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته بشه با شعله خیلی کم تفت میدیم،حدود یه ربع

آرد تفت داده شده را دوباره الک میکنیم و داخل تابه روغن میریزیم یکم که روغن داغ شد آرد را بهش اضافه میکنیم و مدام هم‌میزنیم تا ارد نسوزه،حدودا ۱۰ دقیقه با شعله کم

گلاب و شیره انگور را با هم مخلوط میکنیم و به ارد اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا یکدست بشه

انقدری که حلوا گهواره بشه و وسط تابه جمع بشه کافیه،میتونید مثل من تو قالب اول حلوای داغ بریزید و روش مواد بیسکوییتی بریزید و فشار بدین ۱_۲ساعت بزارین یخچال یا میتونید تو سینی مواد بیسکوییتی وبعدش حلوا بریزید و به دلخواه برش بزنید